世界排名第二的苏格兰调和威士忌品牌百龄坛,荣获六面肯定!这项肯定来自于今年重要的烈酒大赛之一-「The Spirits Business Spirits Masters 2009」。
「The Spirits Business Spirits Masters 2009」是由的酒类刊物-烈酒商业杂志(The Spirits Business)所举办,透过比赛认可并表扬世上的酒类品牌,该刊物编辑同时也是烈酒专家Patience Gould,与酒类作家Dominic Roskrow等评审,对约莫100种酒品进行盲饮而评选出获胜的品牌。百龄坛在六项不同类别的比赛项目中勇夺,这不但肯定了百龄坛拥有完整年份且杰出的苏格兰威士忌产品,并再一次宣示百龄坛在苏格兰威士忌品牌的地位。
百龄坛品牌总监Peter Moore对此表示:「对百龄坛来说,这真是一个非常好的结果,也是对我们全系列产品质量的肯定。同时,对于我们品牌的首席调酒师山帝希斯拉(Sandy Hyslop)来说,无疑是的背书;而山帝持续精进的与对威士忌的投入,更早已是首屈一指的了。」
每一任首席调酒师在通过实习成为首席调酒师之前,都必须先在威士忌行业中学习的经验与广泛知识,包括记住几千种不同的威士忌香气。百龄坛现任首席调酒师山帝希斯拉(Sandy Hyslop),是一百八十年来承袭百龄坛调配秘密的第五人,自百龄坛创办人乔治百龄坛于1827年开创酿造传统,山帝接下第五任首席调酒师职务后,带领着的调配团队,严密监督百龄坛在苏格兰四大产区中进行蒸馏、调配与熟成的各种威士忌,成为百龄坛百年独特风味的守护者。